При недостаточной массе тела важно употреблять калорийные продукты, богатые белками, углеводами и здоровыми жирами. Ниже представлен пример недельного меню, используя распространенные продукты:

Понедельник:

• Завтрак: Омлет с сыром и шпинатом, тост из цельнозернового хлеба.
• Полдник: Банан и ложка меда.
• Обед: Гречка с куриным филе и тушеными овощами.
• Полдник: Греческий йогурт с орехами и ягодами.
• Ужин: Лосось на гриле с картошкой и зеленым горошком.

Вторник:

• Завтрак: Зерновые хлопья с молоком и нарезанными фруктами.
• Полдник: Кусочек твердого сыра и грецкие орехи.
• Обед: Салат с тунцом, яйцами, помидорами и оливковым маслом.
• Полдник: Йогурт с бананом и медом.
• Ужин: Картошка пюре с куриным котлетами и горчичным соусом.

Среда:

• Завтрак: Тост с авокадо и яйцом, свежевыжатый апельсиновый сок.
• Полдник: Миндальное масло на тосте из цельнозернового хлеба.
• Обед: Тушеные овощи с лососем и киноа.
• Полдник: Медовый мусс и мандарин.
• Ужин: Куриные крылышки с картошкой и тушеными овощами.

Четверг:

• Завтрак: Гречка с тушеными овощами и яйцом.
• Полдник: Коктейль с бананом, овсянкой и молоком.
• Обед: Суп-газпачо и тост с авокадо.
• Полдник: Миндальные орехи и ягоды.
• Ужин: Телятина на гриле с картошкой и стручковым горошком.

Пятница:

• Завтрак: Тост с маслом арахиса и нарезанным бананом.
• Полдник: Творожок с медом и орехами.
• Обед: Паста из цельного зерна с томатным соусом и телячьим фаршем.
• Полдник: Йогурт с медом и орехами.
• Ужин: Фасоль стручковая с курицей и картошкой.

Суббота:

• Завтрак: Омлет с овощами и тостом из цельнозернового хлеба.
• Полдник: Банан и миндальное масло на тосте.
• Обед: Рис с тушеными овощами и креветками.
• Полдник: Смузи с медом и ягодами.
• Ужин: Тушеная индейка с картошкой и брокколи.

Воскресенье:

• Завтрак: Гречка с ягодами и йогуртом.
• Полдник: Яблоко и кусочек сыра.
• Обед: Куриные наггетсы с картошкой фри и зеленым горошком.
• Полдник: Цельное яйцо вареное вкрутую.
• Ужин: Запеченный лосось с картошкой и тушеными овощами.

Когда речь идет о поддержании нормальной массы тела, важно придерживаться сбалансированного рациона с разнообразием продуктов. Ниже представлен пример недельного меню, используя общедоступные продукты:

Понедельник:

• Завтрак: Овсянка с нарезанными бананами и миндальными ломтями.
• Полдник: Грецкий йогурт с медом и гранолой.
• Обед: Тост с авокадо и тунцом, зеленый салат.
• Полдник: Яблоко или груша.
• Ужин: Куриное филе на гриле с картошкой и тушеными овощами.

Вторник:

• Завтрак: Яичница с помидорами и шпинатом, цельнозерновой тост.
• Полдник: Миндальное масло с тостом из цельнозернового хлеба.
• Обед: Суп-газпачо и тосты с авокадо.
• Полдник: Зеленые яблоки и грецкие орехи.
• Ужин: Лосось на гриле с киноа и стручковым горошком.

Среда:

• Завтрак: Гречка с тушеными овощами и яйцом.
• Полдник: Творожок с ягодами.
• Обед: Куриные котлеты с картошкой пюре и зеленым горошком.
• Полдник: Зеленый чай с орехами.
• Ужин: Паста из цельного зерна с томатным соусом и добавлением ингредиентов на выбор.

Четверг:

• Завтрак: Йогурт с медом, орехами и нарезанными фруктами.
• Полдник: Печеные сладкие перцы с хумусом.
• Обед: Салат с тунцом, яйцами, помидорами и оливковым маслом.
• Полдник: Банан и кусочек нежирного сыра.
• Ужин: Куриная грудка на гриле с киноа и тушеными овощами.

Пятница:

• Завтрак: Тост с авокадо и яйцом, свежий апельсиновый сок.
• Полдник: Миндальное масло на тосте из цельнозернового хлеба.
• Обед: Спагетти из цельного зерна с овощами и креветками.
• Полдник: Моцарелла с помидорами и базиликом.
• Ужин: Тушеная индейка с картошкой и стручковым горошком.

Суббота:

• Завтрак: Зерновые хлопья с обезжиренным молоком и нарезанными ягодами.
• Полдник: Грецкий йогурт с медом и орехами.
• Обед: Рис с тушеными овощами и терияки курицей.
• Полдник: Смузи с морожеными ягодами и бананом.
• Ужин: Тунец на гриле с картошкой и шпинатом.

Воскресенье:

• Завтрак: Омлет с овощами и тостом из цельнозернового хлеба.
• Полдник: Греческий салат с кусочками феты.
• Обед: Запеченная рыба с лимоном и тушеными овощами.
• Полдник: Протеиновый батончик и зеленый чай.
• Ужин: Киноа с курицей и паровыми овощами.

Ниже приведено предложение недельного меню для контроля избыточной массы тела (предожирение).
Это меню предоставляет широкий спектр питательных веществ и помогает управлять калорийностью при предожирении. Рекомендуется также поддерживать активный образ жизни и консультироваться с врачом или диетологом перед внесением изменений в рацион.

Понедельник:

• Завтрак: Омлет из белка с овощами и тост из цельнозернового хлеба.
• Полдник: Яблоко или груша.
• Обед: Салат из куриной грудки, листового салата, помидоров и огурцов с легким оливковым маслом.
• Полдник: Нежирный йогурт или творог.
• Ужин: Паровая рыба с киноа и запеченными овощами.

Вторник:

• Завтрак: Гречка с тушеными овощами и нежирным творогом.
• Полдник: Несладкие ягоды (например, клубника или черника).
• Обед: Тушеные куриные ножки с картошкой и брокколи.
• Полдник: Миндальные орехи или орехи.
• Ужин: Лосось на гриле с киноа и зеленым горошком.

Среда:

• Завтрак: Тост из цельнозернового хлеба с авокадо и яйцом.
• Полдник: Грецкий орех.
• Обед: Суп-газпачо и греческий салат.
• Полдник: Зеленые яблоки и кусочек нежирного сыра.
• Ужин: Куриные котлеты с киноа и тушеными овощами.

Четверг:

• Завтрак: Овсянка с ягодами и миндальными ломтями.
• Полдник: Натертые морковь и стебли сельдерея с гуакамоле.
• Обед: Салат с тунцом, помидорами, яйцами и листовым салатом.
• Полдник: Печеные яблоки с корицей.
• Ужин: Креветки с чесноком и лимоном, киноа и шпинат.

Пятница:

• Завтрак: Зерновые хлопья с обезжиренным молоком и нарезанными ягодами.
• Полдник: Миндальное масло на тосте из цельнозернового хлеба.
• Обед: Тушеная индейка с картошкой и стручковым горошком.
• Полдник: Ягодный смузи с магнезией.
• Ужин: Киноа с курицей и паровыми овощами.

Суббота:

• Завтрак: Омлет с овощами и тостом из цельнозернового хлеба.
• Полдник: Зеленые яблоки с медом.
• Обед: Салат с лососем, яйцами, огурцами и авокадо.
• Полдник: Миндальные орехи и сушеные ягоды.
• Ужин: Печеная куриная грудка с картошкой и тушеными овощами.

Воскресенье:

• Завтрак: Гречка с ягодами и нежирным творогом.
• Полдник: Цельное яйцо вареное вкрутую.
• Обед: Запеченная рыба с лимоном и зелеными овощами.
• Полдник: Ягодный йогурт без добавленного сахара.
• Ужин: Тушеная креветка с киноа и овощами

При ожирении I-II степени важно управлять калорийностью рациона, ограничивать потребление высококалорийных продуктов и увеличивать употребление питательных, низкокалорийных продуктов. Ниже представлен пример недельного меню, используя распространенные продукты:

Понедельник:

• Завтрак: Омлет из белка с овощами, тост из цельнозернового хлеба.
• Полдник: Ягоды (клубника, черника).
• Обед: Греческий салат с курицей (без кожи), оливковое масло.
• Полдник: Греческий йогурт с орехами.
• Ужин: Лосось на гриле, киноа и запеченные овощи.

Вторник:

• Завтрак: Зерновые хлопья с обезжиренным молоком и кусочками фруктов.
• Полдник: Груша и кусочек нежирного сыра.
• Обед: Тушеные овощи с телятиной, картошка пюре.
• Полдник: Зеленые яблоки и миндальные орехи.
• Ужин: Куриные котлеты с цельнозерновой лапшой и тушеными овощами.

Среда:

• Завтрак: Омлет с шпинатом и помидорами, тост из цельнозернового хлеба.
• Полдник: Зеленый чай и грецкие орехи.
• Обед: Фаршированный перец с говядиной и киноа.
• Полдник: Банан и творог.
• Ужин: Карри с куриной грудкой, коричневым рисом.

Четверг:

• Завтрак: Гречка с медом и кусочками ягод.
• Полдник: Кусочек твердого сыра и яблоко.
• Обед: Тунец на гриле с овощами, картошка запеченная.
• Полдник: Омлет с помидорами.
• Ужин: Лосось на пару, киноа и шпинат.

Пятница:

• Завтрак: Тост с авокадо, яйцо на мягко.
• Полдник: Грецкий йогурт с медом и миндальными орехами.
• Обед: Суп-газпачо и тосты с куриным филе.
• Полдник: Миндальное масло на цельнозерновом тосте.
• Ужин: Фаршированный лосось, картошка и тушеные овощи.

Суббота:

• Завтрак: Тост с маслом арахиса и нарезанными бананами.
• Полдник: Цельное яйцо вареное вкрутую и мандарин.
• Обед: Паста из цельного зерна с томатным соусом и куриными крылышками.
• Полдник: Грецкий йогурт с ягодами.
• Ужин: Телятина на гриле с картошкой и стручковым горошком.

Воскресенье:

• Завтрак: Гречка с ягодами и йогуртом.
• Полдник: Коктейль с бананом, овсянкой и медом.
• Обед: Рыба на гриле с лимоном, тушеные овощи и картошка.
• Полдник: Банан и миндальные орехи.
• Ужин: Куриные котлеты с картошкой и тушеными овощами.

При ожирении III степени важно снижать потребление калорий и сосредоточиться на низкокалорийных, питательных продуктах. Ниже приведено примерное недельное меню:

Понедельник:

• Завтрак: Омлет из яичных белков с овощами (без масла), тост из цельнозернового хлеба.
• Полдник: Грейпфрут.
• Обед: Салат из свежих овощей с кусочками курицы, заправленный легким оливковым маслом.
• Полдник: Одно яблоко.
• Ужин: Запеченная рыба (например, треска) с паровыми овощами и киноа.

Вторник:

• Завтрак: Овсянка на воде с ягодами или яблоком.
• Полдник: Руколла с пармезаном.
• Обед: Тушеные овощи с кусочками индейки или куриного филе.
• Полдник: Нежирный йогурт.
• Ужин: Печеная куринная грудка с овощами и коричневым рисом.

Среда:

• Завтрак: Тост из цельнозернового хлеба с авокадо и яйцом.
• Полдник: Огурцы с хумусом.
• Обед: Куриная грудка на гриле с листовым салатом и оливковым маслом.
• Полдник: Миндальные орехи.
• Ужин: Паровой лосось с брокколи и запеченной картошкой.

Четверг:

• Завтрак: Гречка с добавлением кусочков фруктов.
• Полдник: Йогурт с низким содержанием жира.
• Обед: Овощной суп и тост из цельнозернового хлеба.
• Полдник: Миндальное масло на тосте из цельнозернового хлеба.
• Ужин: Телятина на гриле с картошкой и тушеными овощами.

Пятница:

• Завтрак: Тост с маслом арахиса и нарезанными бананами.
• Полдник: Грецкий йогурт с орехами и ягодами.
• Обед: Тунец на гриле с киноа и стручковым горошком.
• Полдник: Цельное яйцо вареное вкрутую.
• Ужин: Куриные котлеты с картошкой и тушеными овощами.

Суббота:

• Завтрак: Омлет из белков с овощами, тост из цельнозернового хлеба.
• Полдник: Ягодный смузи без добавления сахара.
• Обед: Салат с кусочками курицы и свежими овощами.
• Полдник: Одно яблоко.
• Ужин: Рыба на пару с картошкой и тушеными овощами.

Воскресенье:

• Завтрак: Гречка с ягодами или яблоком.
• Полдник: Цельное яйцо вареное вкрутую и мандарин.
• Обед: Курица на гриле с тушеными овощами и киноа.
• Полдник: Греческий йогурт с ягодами.
• Ужин: Телятина на гриле с картошкой и стручковым горошком.